Poveikis
Skystas paršavedžių šėrimas:
Kaip ir visiems gyvūnams, kiaulėms reikia nuolatinės prieigos prie švaraus geriamojo vandens. Sausuose kiaulių pašaruose paprastai yra tik 15 % drėgmės, kurios nepakanka, kad būtų patenkinti laktuojančių paršavedžių vandens suvartojimo reikalavimai, ypač žindymo laikotarpiu. Dėl netinkamos mitybos ir vandens suvartojimo gali sumažėti pieno gamyba, smarkiai pablogėti kūno būklė, pailgėti atjunkymo iki rujos intervalas ir galiausiai padidėti paršavedžių skerdimo dažnis. Skystojo šėrimo efektyvumas priklauso nuo jo gebėjimo aprūpinti laktuojančias paršavedes tiek maitinimu, tiek hidratacija, taip padidinant jų sausųjų medžiagų suvartojimą ir pagerinant produktyvumą.
Skystas šėrimas, ypač nėštumo metu, sukelia sotumo jausmą skrandyje dėl didesnio pašaro kiekio. Jis skatina vaikingų paršavedžių ramybę, o tolygus skysto pašaro maišymas pagerina skonį ir pagerina pašarų perdirbimo efektyvumą.
Skystojo šėrimo poveikis ankstyviems paršeliams po nujunkymo:
Po nujunkymo paršeliai patiria stresą, kai nuo motinos pieno vartojimo pereina prie kieto pašaro be skysčių. Jų virškinimo sistema nėra visiškai išvystyta, todėl jie yra jautrūs tokiems iššūkiams kaip sumažėjęs apetitas, svorio kritimas ir viduriavimas. Šis staigus mitybos pokytis, tiek skonio, tiek tekstūros, lemia paršelių prisitaikymo laikotarpį. Todėl jų pašarų suvartojimas gali nepasiekti didžiausio lygio, todėl augimo greitis šiek tiek sumažės. Gerai valdomas perėjimas nuo laktacijos prie kieto pašaro yra labai svarbus tolesniam paršelių augimui.
Skystas šėrimas yra plačiai pripažintas kaip veiksmingas būdas sumažinti stresą po nujunkymo. Rinkoje esančios skysto šėrimo sistemos padidina bendrą kiaulių ūkių efektyvumą, tenkina nujunkytų paršelių mitybos poreikius ir našumo reikalavimus. Tai sumažina augimo slopinimą po nujunkymo, galiausiai sumažindamos išlaidas ir padidindamos pajamas. To priežastis galima paaiškinti šiais dviem aspektais.
Skystojo šėrimo poveikis penimoms kiaulėms:
Tradiciškai mūsų protėviai laikėsi gyvūnų mitybos įpročių šerdami juos natūraliu kiaulių pašaru, pavyzdžiui, žole ir daržovėmis. Atsižvelgiant į tai, kad nuo 1/2 iki 2/3 kiaulių kūno svorio sudaro vanduo, jų sveikatai ir augimui būtina užtikrinti tinkamą vandens tiekimą. Tai viena iš priežasčių, kodėl skatiname maitinimą skystu. Be to, skystas pašaras gerina gyvūnų maistinių medžiagų virškinimą. Lyginant su sausais pašarais, skysto pašaro dalelės yra mažesnės, todėl padidėja virškinimo fermentų veikiamas paviršiaus plotas, todėl padidėja fermentų aktyvumas pašarų sudedamosiose dalyse. Skystas pašaras taip pat keičia fizinę, cheminę ir biologinę raciono sudėtį, o tai atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį gyvūnų sveikatai ir produktyvumui. Lyginant su sausų pašarų sistemomis, skysto šėrimo sistemos paspartina penimų kiaulių skerdimo svorį.
Penėjimo fazės metu skystos šėrimo sistemos leidžia naudoti gausius netradicinius ir ekonomiškus pašarų ingredientus, tokius kaip skystos aminorūgštys, fermentai ir šalutiniai maisto pramonės produktai (pvz., krakmolo perdirbimo šalutiniai produktai, alaus daryklos šalutiniai produktai, bulvių perdirbimo šalutiniai produktai). Pagerėjus kiaulių sausųjų medžiagų virškinimui, mažėja azoto ir fosforo išmetimas į aplinką, todėl kyla problemų dėl aplinkos taršos. Kalbant apie šėrimo efektyvumą, skystas pašaras padidina pašaro suvartojimą
Skystojo šėrimo nauda aplinkai:
Skystos šėrimo sistemos ne tik suteikia pranašumų gyvūnų sveikatai ir produktyvumui, bet ir prisideda prie aplinkos tvarumo. Pasaulyje sutelkus dėmesį į gyvulininkystės poveikio aplinkai mažinimą, skystas šėrimas tapo perspektyviu sprendimu.
Naudodami skystus pašarus, ūkininkai gali optimizuoti pašarų sudedamųjų dalių panaudojimą, sumažindami švaistymą ir su kiaulininkyste susijusį poveikį aplinkai. Skystų pašarų sistemos leidžia tiksliai kontroliuoti maistinių medžiagų sudėtį, o tai leidžia ūkininkams teikti subalansuotą pašarą, atitinkančią kiaulių mitybos poreikius, tuo pačiu sumažinant maistinių medžiagų, tokių kaip azotas ir fosforas, perteklių gyvūnų atliekose. Tai padeda sušvelninti aplinkos taršą, kurią sukelia per didelis maistinių medžiagų nuotėkis į vandens telkinius, ir prisideda prie geresnio maistinių medžiagų valdymo ūkiuose.
Be to, skysto šėrimo sistemos palengvina alternatyvių pašarų sudedamųjų dalių, įskaitant šalutinius maisto pramonės produktus, naudojimą, kurie kitu atveju būtų švaistomi. Naudodami šias sudedamąsias dalis, kiaulių augintojai gali sumažinti priklausomybę nuo įprastinių pašarų šaltinių, tokių kaip sojų miltai ir kukurūzai, kurie turi didelį poveikį aplinkai, susijusį su jų gamyba ir transportavimu.
Iššūkiai ir svarstymai:
Nors skysto šėrimo sistemos turi daug privalumų, prieš jas diegiant kiaulių ūkiuose svarbu atsižvelgti į tam tikrus iššūkius ir veiksnius:
a. Pradinės investicijos: norint pritaikyti skysčių šėrimo sistemą, reikia pradinių investicijų į infrastruktūrą ir įrangą. Ūkininkai turi įrengti šėrimo rezervuarus, siurblius, vamzdynus, maišymo įrenginius, kuriems gali prireikti finansinių išteklių.
b. Techninės žinios: tinkamam skysčių padavimo sistemų valdymui ir veikimui reikia tam tikro lygio techninių žinių ir kompetencijos. Ūkininkai turi suprasti skysto šėrimo principus, įskaitant pašarų formavimą, maišymą ir paskirstymą, kad užtikrintų optimalius rezultatus.
c. Priežiūra ir valymas: norint išvengti užsikimšimo, užteršimo ir gedimo, būtina reguliariai prižiūrėti ir valyti skysčių tiekimo įrangą. Ūkininkai turėtų parengti valymo protokolus ir užtikrinti, kad įranga būtų gerai prižiūrima, kad išvengtų neigiamo poveikio kiaulių sveikatai ir našumui.
d. Individualus gyvūnų stebėjimas: Skirtingai nuo sauso šėrimo, kai kiekviena kiaulė turi prieigą prie savo pašaro porcijos, skysto šėrimo sistemose reikia tinkamai stebėti atskirų kiaulių suvartojimą. Tam gali prireikti papildomų pastangų stebint ir renkant duomenis, siekiant užtikrinti, kad kiekviena kiaulė gautų reikiamas maistines medžiagas.
Išvada:
Skystų šėrimo sistemų pritaikymas kiaulių pramonėje turi didelį potencialą pagerinti gyvūnų sveikatą, produktyvumą ir aplinkos tvarumą. Skysti pašarai yra naudingi paršavedėms, paršeliams po nujunkymo ir penimoms kiaulėms, užtikrina subalansuotą mitybą, pagerina pašarų perdirbimo efektyvumą ir sumažina stresą po nujunkymo. Be to, skysto šėrimo sistemos prisideda prie geresnio maistinių medžiagų valdymo, mažina aplinkos taršą ir leidžia naudoti alternatyvius pašarų ingredientus.
Nors iššūkių esama, skysto šėrimo pranašumai leidžia pakeisti kiaulių ūkius. Kadangi pramonė ir toliau vystosi, kiaulių augintojams labai svarbu ištirti ir apsvarstyti galimybę įdiegti skysto šėrimo sistemas, kad pagerintų savo veiklą, pagerintų gyvūnų gerovę ir prisidėtų prie tvaresnės kiaulių pramonės ateities.